About this role
Restaurant en Eventmanager - TU Delft - Appèl B.V.
- Delft Appèl B.V. Jobid=642902872639874768 (0.0509)
In deze veelzijdige functie via combineer je operationeel restaurantmanagement met relatiebeheer en ondersteuning bij evenementen en partijen. Je bent hét gezicht van de Faculty Club op de TU Delft Campus en zorgt samen met je collega's voor een gastvrije en professionele dienstverlening. Je bent zichtbaar aanwezig op de campus, onderhoudt contacten met faculteiten, medewerkers en campuspartners en signaleert kansen om onze dienstverlening verder te versterken. Daarnaast ondersteun je de Banqueting Manager bij de voorbereiding en uitvoering van bijeenkomsten, evenementen en partijen. Tegelijkertijd zorg je ervoor dat de dagelijkse operatie binnen de Faculty Club soepel verloopt en gasten kunnen rekenen op een uitstekende ervaring.
Jouw verantwoordelijkheden
- Aansturen en coördineren van de dagelijkse dienstverlening binnen de Faculty Club.
- Ontvangen en begeleiden van gasten.
- Zorgen voor een optimale gastbeleving tijdens lunch, diner en bijeenkomsten.
- Beheren van reserveringen, boekingen en administratieve processen.
- Nauwe samenwerking met de Executive Chef en het keukenteam.
- Ondersteunen van de Banqueting Manager bij de voorbereiding, organisatie en uitvoering van evenementen, bijeenkomsten en partijen.
- Meedenken over een gastvrije en soepele uitvoering van events en bijdragen aan een optimale beleving voor gasten.
- Afstemmen met collega's en operationele teams om ervoor te zorgen dat alles volgens planning verloopt.
- Signaleren van aandachtspunten tijdens evenementen en ondersteunen bij het bewaken van de kwaliteit en service.
- Actief onderhouden en uitbreiden van relaties binnen de TU Delft Campus.
- Signaleren van commerciële kansen en nieuwe aanvragen genereren.
- Voeren van gesprekken met interne en externe opdrachtgevers.
- Meedenken over promotionele acties en zichtbaarheid van de Faculty Club en banquet...