About this role
Chef-Kok bij Odido Je pakt kansen aan om jezelf te blijven ontwikkelen Je bent een échte samenwerker. Je vindt sociale impact en duurzaamheid belangrijke thema's. Salarisschaal conform CAO Waarom onze organisatie We zetten ons elke dag in voor een betere toekomst, gezond eten en sociale gelijkheid. We zijn gek op food, vernieuwende concepten en oprechte gastvrijheid voor onze gasten. Bij ons krijg je volop kansen jezelf te ontwikkelen via de leerlijnen van onze eigen Hai Academy. Iris van Schaijk [email protected]
Taken en verantwoordelijkheden
Ben je op zoek naar een functie als Chef-kok met een goede balans tussen werk en privé? Bij Odido in Den Haag kook je samen met een hecht team vers en afwisselend: van lunch tot banqueting en thema-streetfood. Wil jij dit graag combineren met vrije avonden en weekenden? Lees dan snel verder!
Voor onze locatie bij Odido in Den Haag zoeken we een Chef-kok die samen met het keukenteam iedere dag verse, smaakvolle en gevarieerde gerechten bereidt voor medewerkers en gasten. Je zorgt voor een aantrekkelijk aanbod met zowel vegetarische als vleesgerechten en speelt in op actuele foodtrends en de wensen van de gasten. Jij bent de drijvende kracht in de keuken en krijgt volop ruimte om jouw creativiteit en vakmanschap te laten zien. Of het nu gaat om de dagelijkse lunch, een themadag of een zakelijke bijeenkomst: jij weet iedere keer weer kwaliteit en beleving neer te zetten.
Jouw taken en verantwoordelijkheden
- Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de keuken en zorgt dat de operatie soepel verloopt. Het keukenteam bestaat uit twee zelfstandig werkende koks met ruime ervaring en veel energie;
- Je bereidt en presenteert verse, gevarieerde gerechten voor lunch, banqueting en evenementen;
- Je ontwikkelt nieuwe gerechten en concepten en krijgt daarbij veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
- Je verzorgt de bestellingen, bewaakt de voorraad ...