About this role
Werken bij van der valk Voorschoten Koel & Vries Functie Versmarkt Proeflokaal Mimi Koel & Vries Met jou is kwaliteit geen toeval, maar regel! wat ga je doen?jeje start je dag als junior kwaliteitsmanager met een kwaliteitsronde door de versmarkt en checkt daarbij of alles schoon, netjes en representatief is. je houdt toezicht op de naleving van haccp- en voedselveiligheidsregels. daarnaast ondersteun je bij interne audits, kwaliteitsrondes en procescontroles. je controleert leveringen aan hotels én van leveranciers, analyseert klachten, stelt verbeteracties voor en helpt collega's met trainingen over hygiëne en kwaliteit. je bent hét aanspreekpunt voor kwaliteitsvragen en werkt nauw samen met alle afdelingen van de versmarkt. jouw bevindingen rapporteer je aan het management.wat vragen wij van jou?eeneen afgeronde mbo+ of hbo-opleiding, bij voorkeur richting voedingsmiddelentechnologie, kwaliteitszorg of een vergelijkbare studie.interesse en/of enige ervaring met kwaliteitsmanagement in de voedingsmiddelenbranche, bijvoorbeeld via een stage.bekendheid met haccp en voedselveiligheidsnormen is een pré.een proactieve en leergierige instelling: je wil graag groeien in het vak.goede communicatieve vaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.je bent zelfstandig, nauwkeurig en hebt oog voor detail.je bent een echte teamspeler met een hands-on mentaliteit.je bent microbiologisch onderlegt.je hebt interesse in productontwikkeling en vindt het leuk om samen met inkoop en verkoop nieuwe en bestaande producten te verbeteren.wat bieden wij jou?eeneen leerzame en veelzijdige functie binnen het bekende van der valk familiebedrijf.een prettige werkomgeving met een enthousiast en professioneel team.goede begeleiding en volop kansen om jezelf te ontwikkelen tot volwaardig kwaliteitsmanager.marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.directe invloed op de kwaliteit en klantbeleving van onze verswinkel, vlees- en vis...