About this role
Werken bij Copper? Solliciteer in 2 min Brasserie Copper Bedrijfsleider Brasserie Copper is een levendige all-day brasserie op de Markt van Gouda. We zijn vijf dagen per week open, van ontbijt tot borrel, het hele jaar door. Op vrijdag- en zaterdagavond gaan we van cosy diner naar borrelsfeer, en we draaien veel partijen zoals walking dinners, feesten en private dinners.
Wat ga je doen?
Als bedrijfsleider ben je het gezicht van Copper en geef je energie aan je team. Je stuurt de bediening en de keuken aan, maakt roosters, bewaakt kwaliteit en gastbeleving, en houdt omzet, kosten en voorraad in de gaten. Je coacht je team, zorgt voor goede inwerkprocessen en denkt mee over de toekomst van de zaak.
Wie zoeken we?
Je hebt ervaring als (assistent-)bedrijfsleider of floor manager in de horeca. Je bent een echte gastheer of gastvrouw, je blijft rustig als het druk is en je haalt het beste uit mensen. Cijfers en planning schrikken je niet af.
Waarom Copper?
- 4-daagse werkweek: 47 extra vrije dagen per jaar
- Veel ruimte voor je eigen ideeën en initiatieven
- Een hecht, enthousiast team en een zaak op de mooiste plek van Gouda
- Elke maand een goede fooi
- Gratis personeelsmaaltijd en het hele jaar 15% personeelskorting
- Gezellige teamuitjes: personeelsfeest, after-summer-BBQ, beachvolleybal en kerstborrel Geslacht
- Selecteer - Vrouw Man Vertel iets korts over jezelf, je beschikbaarheid en eventuele werkervaring: 10:00 tot 01:00 Zondag: 11:00 tot 01:00 Markt 26 2801 JJ, Gouda Bedrijfsnaam Aanvullende gegevens Locatie
- Garden First floor Nader te bepalen Aanvang Gelegenheid Doorloop de stappen om te solliciteren