About this role
- Heerlen - Fulltime & Parttime - MBO/HBO - Beschrijving Front office Als stagiair(e) of leerling op onze front office ben jij een belangrijk onderdeel van ons bedrijf. Je leert de ins en outs van het verwelkomen en bedienen van gasten onder begeleiding van je bedrijfsmentor. Je ontvangt de gasten, handelt het in- en uitchecken vlot af en zorgt ervoor dat de reserveringen perfect worden verwerkt. Je helpt de afdeling met allerlei diverse taken en bent het aanspreekpunt voor telefoon, e-mail en post. Jij voorziet gasten van alle benodigde informatie en speelt in op hun wensen en bijzonderheden. Deze stage biedt je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en in te spelen op de behoeftes van de gasten.
Bediening Als stagiair(e) of leerling in onze bediening sta jij voor onze gasten klaar in ons restaurant! Jij zorgt ervoor dat onze gasten optimaal genieten van hun ontbijt, lunch en diner door hen gastvrij te bedienen en te voorzien van alle benodigde informatie. Door te helpen met de voorbereidingen achter de schermen, zoals het maken van de mise en place, het serveren van gerechten, het afhandelen van bestellingen en het opruimen en het netjes dekken van de tafels, bied deze stage jouw de kans om je vaardigheden te verbeteren en echte werkervaring op te doen.
Keuken ontwikkelen in een dynamische keuken. Je helpt mee met het bereiden van hoogwaardige gerechten en levert een actieve bijdrage aan de productontwikkeling. Daarnaast leer je het inplannen en coördineren van eigen werkzamenheden, het mede bewaken/controleren van de geldende (kwaliteits)voorschriften & het ondersteunen van de voorraadbeheer. Deze stage biedt jou de perfecte kans om je passie voor koken in de praktijk te brengen.
Sales Als stagiair(e)/leerling op de Sales-afdeling krijg je de kans om ons team te ondersteunen bij het voorbereiden en uitvoeren van salesactiviteiten en help je mee met het beheren van klantrelaties. Je krijgt inzicht in het volledig...