About this role
Logo Hutten Zelfstandig Werkend Kok bij Grand Café Mahler Hutten | Amsterdam Wij vragen LBO Reguliere baan Je pakt kansen aan om jezelf te blijven ontwikkelen Je bent een échte samenwerker. Je vindt sociale impact en duurzaamheid belangrijke thema's.
Wij bieden
Flexibele werktijden Reiskostenvergoeding Salarisschaal conform CAO Waarom onze organisatie We zetten ons elke dag in voor een betere toekomst, gezond eten en sociale gelijkheid. We zijn gek op food, vernieuwende concepten en oprechte gastvrijheid voor onze gasten. Bij ons krijg je volop kansen jezelf te ontwikkelen via de leerlijnen van onze eigen Hai Academy. Onze recruiter Iris van Schaijk +31 6 44455906 [email protected]
Taken en verantwoordelijkheden
Ben jij een enthousiaste kok met passie voor lekker eten en gastvrijheid? Bij Grand Café Mahler krijg je de ruimte om jouw kooktalent in te zetten en samen met je collega's heerlijke gerechten op tafel te zetten. Je werkt in een gezellig team, op een fijne locatie en met afwisselende werkzaamheden. De functie Als Zelfstandig Werkend Kok bij Grand Café Mahler zorg jij ervoor dat onze gasten kunnen genieten van smaakvolle gerechten en een goede culinaire beleving. Je werkt zelfstandig in de keuken, bereidt gerechten met aandacht voor kwaliteit en presentatie en zorgt ervoor dat alles tijdens de lunch, het diner en de borrel op rolletjes loopt.
Jouw taken en verantwoordelijkheden
- Je bereidt zelfstandig gerechten voor de lunch, het diner en de borrel
- Je zorgt voor een goede kwaliteit, smaak en presentatie van de gerechten
- Je bewaakt de hygiëne en werkt volgens de geldende HACCP-richtlijnen
- Je zorgt voor een goede voorbereiding en een georganiseerde keuken
- Je denkt mee over nieuwe gerechten en seizoensspecials
- Je werkt nauw samen met je collega's in de keuken en bediening om gasten een fijne ervaring te bezorgen
Wat neem je mee?
Je hebt passie voor koken, werkt ...