About this role
Altijd al willen werken in het grootste hotel in het centrum van Amsterdam?Bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station zijn wij op zoek naar een Breakfast Buffet Kitchen Assistant om ons keukenteam te versterken. In deze functie ben je verantwoordelijk voor het aanvullen en verzorgen van het keukengedeelte van ons uitgebreide ontbijtbuffet. Tijdens de ontbijtservice zorg je ervoor dat de gerechten beschikbaar, vers en verzorgd gepresenteerd blijven, waarbij je hoge standaarden op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne naleeft.Met eet- en drinkgelegenheden zoals de bekroonde rooftop bar LuminAir, het bruisende nieuwe WE ARE EDN restaurant en bar, het meest uitgebreide ontbijtbuffet van Amsterdam, en onze in-house LOT61 Coffee Store, biedt elke dag een kans om onvergetelijke culinaire momenten te creëren. Onze onlangs gerenoveerde 557 kamers en 15 veelzijdige vergaderzalen maken van ons hotel een dynamische en opwindende plek om te werken.Als onderdeel van de Hilton-familie geniet u ook van exclusieve voordelen, waaronder korting op verblijven bij Hilton-hotels over de hele wereld. Ben jij enthousiast over het bieden van de best mogelijke gastervaring en zorg je ervoor dat het ontbijtbuffet er altijd vers, verzorgd en goed georganiseerd uitziet? Dan is de functie van Breakfast Buffet Kitchen Assistant echt iets voor jou!Functie-eisen:Wie zoeken we?Om succesvol te zijn in deze functie heb je:• Sterke teamspeler die zelfstandig en binnen een internationaal team kan werken.• Goede verbale en schriftelijke communicatievaardigheden waarmee je een overtuigende boodschap op het juiste moment aan de juiste persoon kunt overbrengen.• Gastgerichtheid, het handhaven van de hoogste normen van service en kwaliteit om gedenkwaardige gastervaringen te creëren.• Een basisdiploma voedselhygiëne is vereist voor deze functie, maar kan in het hotel worden behaald.• Creativiteit en probleemoplossend vermogen, in staat om effectief te werken in een snelle