About this role
Independent Recruiters Egmond aan Zee €3.000 - €4.000 32 - 40 uur MBO Gisteren Bewaar vacature Open in nieuwe tab Bedrijfsleider - Stijlvol restaurant aan zee solliciteer op website van werkgeverIndependent Recruiters Salaris €3.000 - €4.000 Uren 32 - 40 uur Dienstverband Vast Werklocatie Egmond aan Zee Opleidingsniveau MBO, HBO Branche Horeca Functieomschrijving Jouw volgende uitdaging aan de kust? Geen standaard strandtent, maar een stijlvol restaurant waar culinaire kwaliteit, gastvrijheid en sfeer samenkomen. Voor deze prachtige locatie aan zee zoeken we een ondernemende Bedrijfsleider die klaar is voor de eindverantwoordelijkheid. Jij stuurt de dagelijkse operatie aan, inspireert het team en bewaakt de kwaliteit, gastbeleving en resultaten. Met jouw leiderschap en commerciële inzicht bouw je mee aan een sterke zaak waar gasten graag terugkomen. Klaar om jouw stempel te drukken?
- Als Bedrijfsleider ben jij verantwoordelijk voor het succes van het restaurant.
Je houdt je onder andere bezig met
- Het aansturen van de dagelijkse operatie en de volledige bedrijfsvoering;
- Het behalen van commerciële doelstellingen en het vergroten van de omzet;
- Het bewaken van financiële resultaten, de P&L en belangrijke KPI's;
- Het waarborgen van hoge kwaliteitsstandaarden en een uitstekende gastbeleving;
- Het inspireren, coachen en ontwikkelen van het team;
- Het signaleren van kansen en het realiseren van verdere groei en verbetering van de zaak.
Dit breng jij mee
- Een afgeronde opleiding in horeca, hospitality of management, of vergelijkbaar werk- en denkniveau;
- Aantoonbare ervaring in een leidinggevende functie met eindverantwoordelijkheid binnen de horeca;
- Een sterke focus op gastvrijheid, kwaliteit en resultaat;
- Ervaring met het aansturen, motiveren en ontwikkelen van een team;
- Commercieel en financieel inzicht, met kennis van KPI's, omzet, personeelskosten en P&L;
- Een ondernemende instelling en...