About this role
Vacant.nl - Horecamanager bdo amstelveen H Horecamanager bdo amstelveen Hutten - Amstelveen - Hutten - 26 oktober 2026 Noord-Holland Horeca Functieomschrijving Ben jij een representatieve en ondernemende horecamanager met een passie voor food? En sta je het liefst zelf ook regelmatig in de keuken? Dan is dit jouw kans. Bij BDO in Amstelveen krijg je veel vrijheid om de locatie verder te ontwikkelen met een focus op gezonde lunches en gastbeleving. De functie Als horecamanager bij BDO in Amstelveen zorg je samen met een klein team dagelijks voor een aantrekkelijk en vers lunchaanbod, met onder andere uitgebreide saladebars, rijkgevulde lunchsalades en verrassende seizoensspecials. Jij weet wat er speelt in de cateringwereld en vertaalt trends moeiteloos naar een aantrekkelijk aanbod voor de gasten.
Jouw taken en verantwoordelijkheden
- Je bent verantwoordelijk voor het dagelijkse reilen en zeilen van de locatie en werkt actief mee op de vloer én in de keuken;
- Je ontwikkelt en vernieuwt het lunchaanbod, met veel aandacht voor gezonde voeding en duurzaamheid;
- Je verzorgt de planning, bestellingen, administratie en financiële resultaten van de locatie;
- Je onderhoudt het contact met de opdrachtgever en speelt in op de wensen van gasten;
- Je stuurt 1 tot 2 collega's aan en zorgt voor een gastvrije en professionele werksfeer;
- Je werkt volgens de HACCP-richtlijnen en bewaakt de kwaliteit van het aanbod.
Werktijden Je werkt 25 uur per week van maandag t/m donderdag, doorgaans tussen 07:30 en 15:00 uur.
- Ben je op zoek naar meer uren?
- Een dienstverband van 30 uur per week is bespreekbaar.
- Avonden en weekenden ben je in principe lekker vrij.
Wat neem je mee?
- Leidinggevende ervaring binnen horeca, catering of hospitality;
- Ervaring als kok en affiniteit met gezonde, eigentijdse cateringconcepten;
- Een representatieve uitstraling en een sterk gevoel voor gastvrijheid;
- Ervaring met menuontwikkeling, gezonde lunches, sal...