Bedrijfsleider @ Employer

In het kort Brasserie Het Gemaal 38 uur (Assistent) Bedrijfsleider Ben jij een geboren gastheer of gastvrouw, krijg je energie van een bruisende horecaomgeving en weet jij ons team naar een hoger niveau te tillen? Dan zoeken wij jou! Als bedrijfsleider van Brasserie het Gemaal ben jij de spil op de werkvloer. Jij houdt het overzicht, voelt feilloos aan wat er nodig is en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt. Of het nu gaat om het ondersteunen van runners en wijklopers bij het uitserveren van dranken en gerechten of het aansturen van je team: jij staat klaar waar nodig en zorgt samen met je collega's voor een vlekkeloze service.

Daarnaast ben je achter de schermen bezig met het ondersteunen van het management team, bijvoorbeeld bij het maken van roosters, het beheren en bestellen van voorraad, sales en marketing. Jij bent hét gezicht van de brasserie. Met jouw gastvrijheid bezorg onze gasten een onvergetelijke ervaring. Van een ontspannen lunch op het terras tot een gezellige borrel in de serre of een sfeervol diner in het restaurant: jij zorgt ervoor dat iedere gast zich welkom voelt en graag terugkomt. Je komt terecht in een jong en dynamisch team waar hard werken en plezier hand in hand gaan.

Een hecht team waarin iedereen voor elkaar klaarstaat en dat voelt als familie. Daarnaast maak je deel uit van een team van shiftleaders. Samen zorgen jullie voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie, een optimale gastbeleving en een fijne werksfeer. Je maakt onderdeel uit van een organisatie met twee unieke horecaconcepten: Brasserie het Gemaal en Restaurant Long Island.

Wie zoeken wij?

• Je bent het gezicht van het bedrijf en straalt dat ook uit;
• Je bent het eerste aanspreekpunt voor gasten bij vragen of het organiseren van partijen
• Je stuurt het team van medewerkers aan en zorgt samen dat gasten een perfecte middag en/of avond beleven;
• Je zorgt ervoor dat er dagelijks een enthousiast team klaar staat;
• Je be...