About this role
Broeders - Sterksel STERKSEL - Bij De Broeders in Sterksel zoeken we een zelfstandig werkend kok die niet bang is om de pollepel stevig vast te houden. Koken met verse ingrediënten, creatieve gerechten maken en ondertussen genieten van een fijne werksfeer - dat is wat wij bieden! Oh, en wist je dat je bij ons samenwerkt met onze cliënten? Dat maakt elke werkdag nét een beetje specialer. Kom jij sfeer proeven? Laten we kennismaken (we zetten de koffie klaar)!
Wat ga je doen?
- Als kok bij De Broeders ben jij het kloppend hart van de keuken.
- Je kookt niet alleen voor onze gasten, maar werkt ook samen met cliënten van Kempenhaeghe, wat elke dag extra speciaal maakt.
- Je bereidt gerechten met verse, seizoensgebonden ingrediënten, geïnspireerd door ons kloosterlijke concept.
- Je denkt mee over de menukaart en brengt jouw creativiteit tot leven in de keuken.
- Je werkt zelfstandig, maar ook samen met collega's en cliënten.
- Je zorgt voor een schone, georganiseerde keuken volgens HACCP-normen.
- Je bent medeverantwoordelijk voor de gastbeleving en draagt bij aan de warme, inclusieve sfeer.
Wat maakt werken bij Kempenhaeghe Horeca uniek? Kempenhaeghe is een zorg- en expertisecentrum, maar met De Broeders en Het Heidecafé hebben we ook twee bijzondere horecalocaties. Wat ons uniek maakt? De combinatie van horeca en zorg: wij creëren een plek waar gasten én cliënten samenkomen, samenwerken en genieten. Onze missie is helder: een inclusieve, duurzame horecabeleving voor iedereen. De Broeders: een sfeervolle brasserie in Sterksel, geïnspireerd door het kloosterlijke verleden. Hier draait het om ontmoeten, verbinden en genieten. Het Heidecafé: een knus eetcafé aan de Strabrechtse Heide, de perfecte plek voor wandelaars, fietsers en gezinnen. Bij ons maak jij niet alleen smaakvolle gerechten, maar ook maatschappelijke impact.
Wat bieden wij jou?
- Flexibiliteit: een 4-daagse werkweek is bespreekbaar en je werkt om en om in het wee...