About this role
THEDRA recherche un préparateur en restauration pour son client spécialisé dans la fabrication de pizzas (H/F) Vos missions : - préparation de la pâte à pizza (travail avec un gros pétrin et une diviseuse bouleuse) de la conception à la mise en bac des pâtons. - cuisson des fonds de pizzas et assemblage (la pâte est tirée à la main) - assurer la propreté du matériel utilisé. - assurer la propreté de l'atelier de production. - réception et rangement des marchandises (matières brutes) -conditionnement Profil recherché : - Ponctualité, Travail en équipe, motivation, dynamisme, gestion du stress - Vous connaissez et maitrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Vous avez idéalement une première expérience en tant qu'employé(e) de restauration.