About this role
Vacature 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Restaurant Momoya in Roermond Restaurant Momoya is al jarenlang een begrip in Roermond en omgeving. Met een gevarieerd en verfijnd aanbod aan Aziatische gerechten, gastvrije service en een warme sfeer verwelkomen we zowel lokale gasten als internationale bezoekers. We hechten veel waarde aan kwaliteit, creativiteit en teamwork.
- Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
- Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
- Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa