About this role
Vacature 4X Zelfstandig Werkend Kok I voor Tafelen Rijsbergen B.V. Restaurant Tafelen is een buffetrestaurant met een ruime keuze aan gerechten uit de hele wereld. Van Italiaanse en Aziatische gerechten tot kip, gamba’s en andere populaire gerechten, gasten kunnen zelf kiezen wat ze lekker vinden en hun eigen bord samenstellen. In de keuken bereidt het team iedere dag verschillende gerechten, met veel aandacht voor smaak en kwaliteit.
- Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 4 Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
- Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
- Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa