About this role
Vacature Zelfstandig Werkend Kok I voor De Goudenlepel in Geleen Restaurant De Gouden Lepel (De Goudenlepel) biedt gerechten uit verschillende wereldkeukens, met een sterke focus op Aziatische smaken. Het aanbod varieert van sushi en wokgerechten tot grill, buffetten, fusion en vegan gerechten. Deze veelzijdigheid zorgt voor een afwisselende keuken met verschillende smaken en bereidingswijzen.
- Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
- Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).
- Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa