About this role
Zakres obowiązków
- 1. Opracowywanie jadłospisów dekadowych zgodnie z akt. normami żywienia oraz zaleceniami dietetycznymi lekarza pediatry.2.
- Sporządzanie zapotrzebowania żywnościowego na każdy dzień miesiąca.3.
- Nadzór nad przygotowywaniem i wydawaniem posiłków w kuchni placówki.4.
- Analizowanie sposobu żywienia dzieci oraz dostosowywanie jadłospisów do ich potrzeb żywieniowych, z uwzględnieniem wartości odżywczej, kaloryczności i gramatury posiłków.5.
- Nadzór nad przestrzeganiem wymagań sanitarnych oraz zasad przechowywania próbek żywności, zgodnie z obowiązującymi przepisami.6.
- Zapewnienie ciągłości dostaw na artykuły spożywcze oraz kontrola wydatkowanych środków na ich zakup zgodnie z planem budżetu na bieżący rok.7.
- Monitorowanie zgodności żywienia dzieci z obowiązującymi przepisami i zaleceniami.
Wymagania
- wykształcenie: średnie branżowe
- konieczne
- umiejętności: Dobre zdolności interpersonalne oraz komunikacyjne
- konieczne; bardzo dobra obsługa komputera
- konieczne; komunikatywność i wysoka kultura osobista
- konieczne
- języki obce: polski
- w mowie: C2
- biegły, w piśmie: C2
- biegły
- konieczne
- inne zawody: Dietetyk
- konieczne; Dietetyk
- konieczne
- pozostałe: Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE