About this role
Zakres obowiązków
- 1. Wstępna obróbka wszelkich surowców do produkcji posiłków mycie, obieranie, czyszczenie;2.
- Rozdrabnianie warzyw, owoców i innych surowców z uwzględnieniem wymogów technologii i instrukcji obsługi maszyn gastronomicznych;3.
- Przygotowywanie potraw zgodnie z wytycznymi kucharza i oszczędne gospodarowanie artykułami spożywczymi;4.
- Pomoc w porcjowaniu i wydawanie posiłków;5.
- Dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków i wydawanie ich punktualnie o wyznaczonej godzinie;6.Utrzymywanie czystości na stanowisku pracy, sprzątanie magazynów żywnościowych, kuchni, obieralni, zmywalni, szafy ze sprzętem kuchennym,7.
Mycie i wyparzanie naczyń i sprzętu kuchennego; Wymagania:
- wykształcenie: podstawowe
- konieczne
- pozostałe: Umiejętności i uprawnienia: odpowiedzialność, umiejętność pracy w zespole, sumienność i punktualność w wykonywaniu obowiązków, pracowitość, dobra organizacja czasu pracy, Dodatkowe wymagania mile widziane: posiadanie książeczki do celów sanitarno-epidemiologicznych, znajomość przepisów wynikających z systemu HACCP.
Sposób aplikowania
- bezpośrednio do pracodawcy
- wymagane dokumenty: cv, podanie, dokumenty potwierdzające kwalifikacje
- języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE