About this role
Seit 1905 setzt die Figlmüller Group gekonnt Akzente in der Wiener Gastronomieszene und verfolgt einen konstanten Expansionskurs. In den verschiedenen Restaurant-Konzepten spiegeln sich die Werte wider, die tief in der Unternehmenskultur verankert sind: hohe Qualität, stetige Innovation und Tradition. Heute vereint die international bekannte Figlmüller Group folgende Betriebe und ist ein top Arbeitgeber für mehr als 350 Mitarbeiter_innen: Figlmüller Bäckerstraße - Figlmüller Wollzeile - Joma - Lugeck - Figls - Daily Roast 1 Souschef (m./w./d.)
AUFGABEN
Als Sous Chef_in vertreten Sie den Küchenchef in allen Belangen und sind Sie für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.
Ihr Aufgabengebiet umfasst
- Fachgerechte Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs
- Hygienekontrolle der gesamten Küche
- Einschulung von neuen Mitarbeiter_innen & Ausbildung der Lehrlinge
- Inventur und Lagerhaltung sowie Einkauf und Bestellung PROFIL
Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung und einschlägige Praxis in der gehobenen Gastronomie sind Voraussetzung für eine erfolgreiche Zusammenarbeit.
Sowie
- Gepflegtes Auftreten und hohe soziale Kompetenz
- natürliche Führungsqualität und Organisationstalent
- hohe Leistungsbereitschaft und Flexibilität
- Deutschkenntnisse und sehr gute Umgangsformen WIR BIETEN
Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen. Dafür bieten wir unter anderem: Wir möchten gemeinsam mit Ihnen jene Rahmenbedingungen schaffen, die ein produktives Arbeiten in angenehmer Atmosphäre ermöglichen.
Dafür bieten wir unter anderem
- GRATIS Jahreskarte der Wiener Linien
- Flexible Arbeitszeiten, keine Teildienste
- Beste Aufstiegschancen innerhalb der Unternehmensgruppe
- GRATIS Mitarbeiter_innenverpflegung
- Empfehlungsprämie - Mitarbeiter_innen werben Mitarbeiter_innen
- Einzigartige Weihnachtsfeier & Teamevents Bewerbungslink: https://ams.at/su/YaEzO
!!! WIR WEISEN DARAUF HIN, DASS UNVEREINBARTE PERSÖNLICHE VORSPRACHEN NICHT MÖGLICH SIND !!!
Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w./d.) beträgt 2.550,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.