About this role
Der Traditionsgasthof Löwen in Tschagguns. Viele unserer Mitarbeiter_innen sind schon lange bei uns und ebenso sind viele Gäste dem Gasthof Löwen schon lange verbunden; der Draht von Mensch zu Mensch stimmt! Wir suchen 1 Souschef (m./w.) Saison- oder Ganzjahresstelle in Vollzeit Beschäftigungsbeginn ab sofort oder nach Absprache
Aufgaben und Anforderungen
- abgeschlossene Ausbildung erforderlich oder eine vergleichbare berufsbildende Ausbildung mit Praxis
- mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung von Vorteil
- Unterstützung der Küchenleitung in allen operativen und organisatorischen Bereichen
- Vertretung der Küchenleitung bei deren Abwesenheit
- Koordination der Arbeitsabläufe für einen reibungslosen Küchenbetrieb
- Fachliche Anleitung, Unterstützung und Motivation des Küchenteams
- Hochwertige Zubereitung unserer Speisen und Menüs sowie Sicherstellung einer gleichbleibenden Qualität
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
- Sorgfältiger Umgang mit frischen, hochwertigen und regionalen Produkten
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Fleiß und Engagement schätzen wir sehr
Unser Angebot
- Saisonstelle in Vollzeit
- Ganzjahresstelle möglich nach Vereinbarung
- 5 oder 6 -Tage-Woche nach Vereinbarung
- Entlohnung mindestens lt. Kollektivvertrag mit der Möglichkeit zur Überzahlung
- kostenlose Verpflegung und Unterkunft Schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen oder kontaktieren Sie uns noch heute: Terminvereinbarung mit Herrn Felix TSCHOHL +43 5556 72247 Gasthof Löwen Fam.
Tschohl GmbH Kreuzgasse 4 6774 Tschagguns https://www.loewen-tschagguns.at/ Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.600,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.