About this role
FUNCIONES Preparar ingredientes
lavar, pelar, cortar verduras y picar alimentos. Apoyar al cocinero: elaborar salsas , fondos y preelaborar platos sencillos. Limpiar y desinfectar: mantener limpias las zonas de trabajo, utensilios y maquinaria de cocina. Organizar las cámaras: recepcionar, etiquetar y almacenar correctamente las mercancias. Fregar vajilla: Controlar el túnel de lavado y asegurar el orden de menaje ( platos, cubiertos y ollas ). Cumplir normas: respetar estrictamente los estándades de higiene y seguridad alimentaria ( APPCC ) y prevención de riesgos.
REQUISITOS
Disponer de 6 meses de experiencia en puesto similar. CONDICIONES Contrato laboral indefinido. Jornada completa. Horario de miercoles a domingo ( 40 horas a la semana ). Lunes y martes de descanso. Salario y demás condiciones según el convenio colectivo para el sector de la Hostelería y Similares del Principado de Asturias. Datos de contacto: CÓDIGO DE OFERTA: 032026007717 Las personas interesadas pueden enviar el CV a la siguiente dirección electrónica: [email protected] indicar en el asunto: AYUDANTE DE COCINA .Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí