About this role
- Kalte Küche: Selbstständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten von Salaten, kalten Vorspeisen, Desserts und Sandwiches.
- Mise en Place: Effiziente Vorbereitung von Zutaten (Schneiden von Gemüse, Herstellen von Saucen etc.) für das tägliche Geschäft.
- Abwaschen & Reinigung: Bedienen der Spülmaschine sowie manuelles Reinigen von Pfannen, Kochutensilien und Geschirr.
- Hygienevorschriften: Striktes Einhalten und Umsetzen der HACCP-Hygienevorschriften sowie Sauberhalten des eigenen Arbeitsplatzes und der gesamten Küche.