About this role
- Príprava jedál: Príprava teplých a studených raňajok (vajíčka, palacinky, šaláty, bufetové pulty, dezerty).
- Servis raňajok: Zabezpečenie dostatočného množstva jedla na raňajkovom bufete a jeho priebežné dopĺňanie.
- Predpríprava: Krájanie zeleniny, príprava mäsa, omáčok a ďalších surovín vopred.
- Kontrola kvality a zásob: Sledovanie čerstvosti surovín a objednávanie tovaru.
- Hygiena: Udržiavanie čistoty na pracovisku, dodržiavanie HACCP.
- Práca s menu: Príprava jedál aj podľa požiadaviek hostí (a la carte).
- V závislosti od prevádzky: Môže zahŕňať prípravu aj iných jedál mimo raňajkového času, ak je to potrebné.
- Umývanie riadu.
- Výhody:ubytovanie, - možnosť zamestnaneckého ubytovania a stravy - práca v tímovom kolektíve - možnosť kariérneho rastu - práca v príjemnom prostredí