About this role
Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une brasserie réputée ! Nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) pour assurer la gestion complète de la cuisine.*Vous serez responsable des missions suivantes : Élaboration des menus en collaboration avec la directionGestion et contrôle des stocksPréparation des entrées, plats et dessertsCoordination des activités en cuisine avec votre aide de cuisine.*Conditions de travail : Horaires : du mardi au samedi pour le service du midi, et le samedi soirNombre de couverts : entre 50 et 70 par jourRepos le dimanche et le lundi*Profil recherché :5 ans d'expérience minimum en tant que cuisinierSens de l'organisation et capacité à travailler en équipeCréativité et rigueur dans la gestion des stocks