About this role
Recherche pâtissier/tourier (H/F)Un poste à pourvoir de suite .Si votre profil correspond à la suite d'un entretien,un essai sera demandé afin d'évaluer vos compétences.L'expérience du métier est obligatoire !
- Le métier de pâtissier a certaines exigences comme celui de tourier : une maîtrise est obligatoire afin d'organiser son temps au mieux(confection de pâtisserie ainsi que de la création des « Pâtes » et de la viennoiseries)Travail tôt le matin,et week-end.Horaires ainsi que les repos reste à discuter proposition possible .Personne motivée, soignée et courageusePréférable de se présenter directement en boutique à partir de15h (pas d'entretien intermediaire tel que mail etc.) propos du posteEn tant que pâtissier ou pâtissière, vous préparez et réalisez des produits de pâtisserie avec soin, en veillant à leur qualité et au respect des règles d'hygiène.
- Des préparations régulières et soignées permettent à la clientèle de profiter de produits savoureux et bien présentés.
- Responsabilités* Préparer les ingrédients et réaliser les pâtes, crèmes, garnitures et autres préparations.* Cuire, assembler et décorer les pâtisseries selon les recettes et les consignes établies.* Contrôler la fraîcheur des produits, leur présentation et les conditions de conservation.* Appliquer les règles de sécurité alimentaire et maintenir un espace de travail propre.* Répondre aux demandes de la clientèle avec courtoisie et contribuer à un service attentif.
Profil recherché
- Maîtrise de la préparation alimentaire, de la cuisson et des techniques de pâtisserie.* Connaissance des règles de manipulation des aliments et de sécurité alimentaire.* Sens du service à la clientèle, rigueur et souci du détail.* Une expérience en restauration est souhaitée, sans être indispensable.
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par moisLieu du poste : En présentiel