About this role
Notre Agence SYNERGIE Haguenau recrute pour le compte de son client basé à Bitche, un Second de Cuisine F/H.Rémunération attractive - Longue Mission. Travail au sein du Camp Militaire de Bitche. Rythme horaire en continu sans coupures :- Equipe Jour : du lundi au jeudi de 6h à 14h30, le vendredi 6h à 12h ou 7h30 à 11h30.- Equipe Soir : du lundi au jeudi de 11h30 àn20h, le vendredi 10h ou 11h30 à 20h.Planning définit 48h en avance pour un roulement les week-ends.Le week-end : 8h à 13h30 et de 16h30 à 19h30.38 heures hebdomadaires.
Longue mission. Voici vos différentes missions :- Assurer l'entretien des locaux et des matériels,- Réaliser la plonge de batterie de cuisine,- Assurer la pr"paration et le dressage des entrées froides,- Assurer la confetion des plats chauds,- Assurer la confection des desserts,- Assurer la distribution des plats aux convives,- Réaliser les prétraitements des produits bruts,- Réaliser le déconditionnement des denrées,