About this role
Abalone Colmar recherche pour l'un de ses clients, traiteur situé sur le secteur de Colmar, un(e) Boulanger(ère) H/F.Vous êtes passionné(e) par le métier de boulanger et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous pour une mission en intérim jusqu'à la fin de l'année 2026 !?
Vos missions
Préparer et réaliser les différentes productions de boulangeriePétrissage, façonnage et cuisson des pâtesRespecter les recettes et les fiches de fabricationVeiller à la qualité et à la régularité des produitsRespecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireParticiper au nettoyage et à l'entretien du matériel et du laboratoire
Votre profil
Vous êtes titulaire d'une formation en boulangerie Vous maîtrisez les principales techniques de boulangerieVous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e)Vous appréciez le travail en équipeVous êtes sensible à la qualité et à la présentation des produits Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire