About this role
Buffalo Grill recrute pour les fêtes de fin d'année - CDD saisonnier du 23/11/2026 au 03/01/2027 :- Procéder à l'entretien de la salle et des locaux.- Mettre en place la zone d'accueil.- Mettre en place les consoles.- Participer au briefing et apporter des suggestions.- Respecter les normes HACCP, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Pendant le service :- Mettre en œuvre au quotidien les initiatives définies ensemble en vue d'améliorer la satisfactiondu client- Accueillir les clients de façon personnalisée en leur proposant une table correspondant à leursouhait.- Coopérer avec le reste de l'équipe.- Procéder au service en s'assurant que le client est satisfait tout aau long du repas, anticiper sesdemandes et porter une vigilance permanente sur son rang.- Adapter le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle.- Procéder à l'encaissement.- S'enquérir de la satisfaction des clientsAprès le service :- Nettoyer la salle et la console.- Effectuer les consignes de fin de service.- Faire contrôler le travail par son n+1 avant le départ.(2 jours et demi de repos par semaine)