About this role
Description du poste
Assurer la découpe, la préparation et la mise en valeur des produits carnés Superviser les opérations quotidiennes du rayon boucherie Encadrer, accompagner et animer l'équipe en place Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Développer les ventes grâce à une offre attractive et à la qualité du service client Participer à l'atteinte des objectifs commerciaux et de rentabilité du rayon Travail du mardi au samedi Horaires principalement d'après-midi, avec la possibilité de 3 matinées par semaineDescription du profil Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie minimum Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou en grande distribution Première expérience réussie en management d'équipe appréciée Sens du commerce et du service client Organisation, autonomie et rigueur Passion du métier et goût du travail en équipe.