About this role
Basée dans le Morbihan, l'association Kervihan est engagée depuis 50 ans au service des personnes en situation de handicap et des personnes atteintes de maladies neuro-évolutives. Elle les accompagne dans leur parcours de vie et de santé afin de favoriser leur développement personnel, leur épanouissement et leur insertion sociale.-10 établissements et services : IME, SESSAD, EAM et EHPAD-340 personnes accompagnées-400 professionnelsVos avantages
- -Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur
- -Forfait mobilité
- -CSE attractif (chèques cadeaux/chèques vacances/chèques culture/réductions locales & billetterie)
- -Reprise d'ancienneté selon profilMissionsL'Association Kervihan recherche UN CUISINIER H/F pour rejoindre sa cuisine centrale dans le cadre d'un CDI à temps complet.
Vous assurez, sous la responsabilité du Chef de cuisine, l'ensemble des tâches liées à la réalisation des repas suivant les menus :
- -Préparations froides
- -Préparations chaudes à partir des fiches de fabrication arrêtées par le Chef de Cuisine
- -Vous réalisez l'allotissement et assurez la livraison des repas afin de répondre aux commandes des établissements
- -Vous participez à l'entretien de la cuisine selon les règles HACCP
- -Vous appliquez et faites appliquer la démarche d'améliorationProfil
- CAP/BEP cuisinier
- Premier niveau de connaissance de la Méthode HACCP et maîtrise de la marche en avant
- Permis B indispensable : conduite d'un camion pour les livraisonsPourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre Kervihan, c'est intégrer une équipe engagée, bienveillante et passionnée, où chaque professionnel compte et contribue à faire la différence au quotidien.