About this role
Au sein d'une équipe conviviale vous participerez au bon fonctionnement de l'établissement.Vos missions:- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.Service sur une base de 70 couverts en moyenne.Le restaurant est ouvert 7J/7 midi et soir.Planning à définir