About this role
RECRUTEMENT / DIRECTEUR(TRICE) DE SALLE ADJOINT(E) - RESTAURANT ÉTOILÉ MICHELINPour un prestigieux Palace situé sur la Côte d'Azur, nous recherchons son/sa futur(e) Directeur(trice) de Salle Adjoint(e) pour son restaurant gastronomique étoilé. Véritable bras droit du Directeur de Salle, vous participez au pilotage des opérations, à l'encadrement des équipes et à l'excellence de l'expérience client, dans le respect des plus hauts standards de la gastronomie et de l'hôtellerie de luxe.
Profil recherché
Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), élégant(e) et doté(e) d'un leadership naturel, justifiant d'une expérience de 5 ans minimum en restauration gastronomique haut de gamme, avec une parfaite maîtrise des codes du service d'exception. Côte d'Azur Palace de renommée internationale Restaurant gastronomique étoilé Michelin 5 ans d'expérience minimum exigés Très belles conditions de rémunération et avantages attractifs