About this role
RESPONSABILITÉS
RestaurationRemise en température des mets livrés par une cuisine centrale et conditionnement selon les règles HACCPRéception des denrées alimentaires et effectuer les contrôles obligatoires (prélèvements, température du réfrigérateur...)Réchauffer et répartir les repas dans les unités.
Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matérielEtc.MénageAssurer l'hygiène de la cuisine, du local poussettes, du local ménage, de la buanderie et des sanitairesS'associer à l'élaboration des commandes de produits d'entretien, à la réception et à la gestion des stocksEtc.LingeAssurer le nettoyage, l'entretien et la distribution du linge dans le service. Entretenir la buanderie et le matériel de lingerie. Participer à l'élaboration des commandes de matériel et à la gestion des stocks.
Etc.PROFIL RECHERCHÉ : ProfilConnaissance des normes HACCP (formation)Esprit solidaire, esprit d'équipeCapacité d'organisation et d'autonomieCapacité à retranscrire les actions menées sur les documents de traçabilité selon les normes HACCP.Rémunération selon la convention collective FEHAP avec reprise de l'ancienneté. Vous êtes titulaire d'un CAP petite enfance, ou BEP sanitaire et social, BAC ASPP, vous avez idéalement 2 ans d'expérience en structure d'accueil.N'attendez plus, envoyez nous dès maintenant votre candidature. Intégrer notre équipe c'est bénéficier de beaucoup d'avantages.- La formation de façon régulière- Chèque déjeuner- Prime annuelle décentralisée de 5%- Un Comité Social et économique à vos côtés (diverses œuvres sociales, chèques cadeaux de fin d'année, chèque vacances, dispositifs d'aide au logement)- Mutuelle d'entreprise- Remboursement transport à 50 %