About this role
Mission principale
assurer la fabrication quotidienne des pains et produits de boulangerie. Principales tâches : Préparation et pétrissage des pâtesFaçonnage et fermentationGestion des cuissonsProduction selon les volumes et besoins du magasinContrôle de la qualité des produitsNettoyage du matériel et du laboratoireRespect strict des règles d'hygièneProfil : formation ou expérience en boulangerie, autonome, rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler tôt le matin.