About this role
Rejoignez nous ! Nous sommes traiteurs spécialisé dans la restauration en entreprise. Nous accompagnons nos clients dans tous leurs événements professionnels : réunions, déjeuners d'affaires, séminaires, cocktails, inaugurations et bien d'autres occasions. Pour renforcer notre équipe de LOGNES, nous recherchons un cuisinier(e) motivé(e), qui aime travailler en équipe et prendre part à la préparation de produits gourmands et soignés.
Vos missions
- Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous participez à la préparation des commandes de nos clients : Préparer les ingrédients : lavage, épluchage, découpe et mise en place ;Participer à la réalisation de nos produits traiteur : plateaux-repas, salades, pièces cocktail et autres préparations ;Dresser et conditionner les produits en respectant les fiches techniques et les consignes de présentation ;Participer à la préparation des commandes dans le respect des délais ;Réceptionner et ranger les marchandises ;Veiller à la propreté du matériel et des espaces de travail ;Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Livraison des commandes chez nos clients (permis B - boite manuelle)Votre profil: Vous aimez la cuisine et le travail bien fait.
- Vous êtes organisé(e), dynamique et appréciez le travail en équipe.
- Une première expérience en cuisine, en restauration ou chez un traiteur est appréciée.
- Les profils débutants motivés sont également les bienvenus.
- Vous savez suivre des consignes, faire preuve de rigueur et vous adapter à un rythme de travail qui peut varier selon les commandes.
- Le respect de nos fiches techniques est indispensable.
- Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 13h50.