About this role
- Nous recrutons un Chef de Cuisine (F/H) : Le poste en brefType de contrat : CDILocalisation : Montlignon (95)Temps de travail : temps pleinSalaire : 2500 € brut + Primes Mensuelles + 13ème moisHoraires : 7h30-15h30 (journées continues) du lundi au vendrediType d'établissement : HandicapTaille de l'équipe : 8Nombre de convives : 280Au quotidien , vos missions sont les suivantes :animer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration)garantir la qualité gustative et visuelle de la prestationréaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locauxrespecter le budget des coûts matièresparticiper à la vie de l'établissement de santéfaire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une prioritéVous êtes : Formé(e) dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie à un poste équivalent ou de Second.
- Vous maîtrisez les techniques culinaires, les normes HACCP et l'outil informatique.
- Site difficilement accessible en transports en commun.
- Nous vous proposons :du lundi au vendredi, 16 RTTRythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnelOpportunités de formation métierTravail en autonomieNous sommes : Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire.
- Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.
- Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.