About this role
La boulangerie "le pain béni " située à Cormeilles-en-Parisis est à la recherche d'un chef pâtissier (H/F)
Compétences recherchées
- Créer des desserts et pâtisseries en suivant les recettes et traditions.- Superviser et coordonner l'équipe de pâtisserie- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Développer de nouvelles recettes et participer à l'élaboration des menus- Réaliser des démonstrations
Profil recherché : Diplômé
CAP en pâtisserie, CAP de chocolatier-confiseur, BAC professionnel en boulangerie-pâtisserieExpérimenté : 3 ans minimum