About this role
Une nouvelle carrière sous les tropiques ! Vous êtes passionné(e) par la boulangerie-pâtisserie et souhaitez donner une nouvelle dimension à votre carrière ? Vous rêvez de changer de cadre de vie et de travailler sur une île paradisiaque ?
Le Palais Gourmand, boulangerie-pâtisserie artisanale située à Mayotte, recherche un(e) boulanger(ère)-pâtissier(ère) pour accompagner son développement. Entreprise en pleine croissance, nous recherchons une personne motivée, ambitieuse et prête à s'investir durablement dans notre projet.
- Vos missionsAssurer la fabrication des pains, viennoiseries et pâtisseries selon vos compétences.
- Garantir la qualité et la régularité de nos produits artisanaux.
- Participer au développement de nouvelles recettes.
- Contribuer à l'organisation et à l'amélioration de la production.
- Travailler en collaboration avec une équipe chaleureuse et déjà en place.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.De réelles perspectives d'évolutionNotre objectif est de vous accompagner vers un poste de Responsable de Production.
- Selon votre expérience et votre évolution, vous pourrez progressivement : Encadrer et accompagner l'équipe.
- Organiser et superviser la production.
- Participer aux choix techniques et aux investissements.
- Proposer de nouvelles idées pour développer l'entreprise.
- Conseiller directement les dirigeants sur les orientations et les décisions stratégiques.
- Votre voix comptera au sein de la direction.
Nous recherchons un futur collaborateur de confiance, capable d'apporter son expertise et de participer activement à la croissance du Palais Gourmand.
- Profil recherchéNous sommes ouverts à deux types de profils : Professionnel expérimenté souhaitant évoluer vers un poste à responsabilités.
- Jeune diplômé motivé (CAP, BP, Bac Pro, BTM...) ayant l'ambition de progresser et de développer ses compétences.
- Qualités recherchées : passion du métier, rigueur, autonomie, esprit d'équipe, créativité et sens des responsabilités.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un cadre de vie exceptionnel : vivez et travaillez à Mayotte, île tropicale de l'océan Indien, entre lagon turquoise, nature et dépaysement.
- Une équipe chaleureuse : intégrez une entreprise à taille humaine où l'entraide et la convivialité sont essentielles.
- Une entreprise en pleine croissance : participez à un projet ambitieux et contribuez à son avenir.
- Une évolution professionnelle : accédez progressivement à un poste de responsable avec un véritable rôle décisionnel.
- Une rémunération négociable : selon votre expérience, vos compétences et vos responsabilités.
Rejoignez l'aventure ! Que vous soyez déjà à Mayotte ou en métropole et à la recherche d'une nouvelle vie, nous serons ravis d'étudier votre candidature. Plus qu'un emploi, nous vous proposons de participer à une aventure humaine et entrepreneuriale ! Envoyez-nous votre CV et rejoignez Le Palais Gourmand.