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Barman / Barmaid @ SOCIETE D'EXPLOITATION HOTELIERE DU CASI

FRY40, FROnsiteContract
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Dans le cadre d'un accroissement d'activité et au sein du Casino du Sud, vos missions seront les suivantes : Gestion des stocks- Vous effectuez régulièrement avec le responsable l'inventaire des stocks afin de s'assurer d'avoir des quantités suffisantes au bon fonctionnement du bar.- Vous passez les commandes auprès des fournisseurs- Vous réceptionnez et rangez les marchandisesAccueil de la clientèle- Vous réservez un bon accueil aux clients,- Vous prenez les commandes des clients- Vous servez les commandes passées- Vous vous assurez que le client ne manque de rienEntretien de l'espace de travail- Vous procédez à l'entretien et au nettoyage du bar, de ses équipements et de ses machines- Vous devez régulièrement nettoyer les verres et garder un plan de travail propre et rangerGestion de la caisse- à chaque commande, les articles sont entrés sur le logiciel commercial- Vous vous assurez que le fond de caisse reste le même et les ventes et qu'il correspond bien aux différents règlements reçus (CB, chèques, espèces)- Vous contrôlez la caisse avec le responsable

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