About this role
RESPONSABILITÉS
Dans un atelier de fabrication et de salaison de charcuterie, vous êtes en charge de l'embossage des produits, pour ce faire vous assurez les missions suivantes :
- alimenter en viande et surveiller le poussoir
- suivre la fabrication du produit
- signaler toutes anomalies
- relations avec la Maintenance
- utiliser la clippeuse électrique pour finir le produitPROFIL RECHERCHÉ : De formation en agro-alimentaire, vous avez déjà de l'expérience en fabrication de charcuterie et/ou de produits carnésVous acceptez de travailler dans un environnement froid et exigeant en termes de respect des normes HCCP