About this role
Dans le cadre de son activité, notre cuisine centrale située à Allaines recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et sérieux(se), disponible dès que possible. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des repas et au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos principales missions seront
Participer à la préparation des plats et des préparations culinaires. Réaliser les tâches de préparation des ingrédients : épluchage, découpe et mise en place. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les procédures HACCP.Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et des locaux. Participer au rangement et au stockage des marchandises. Travailler en équipe afin de garantir la qualité et la sécurité des repas préparés. Horaires : service du midi et du soir.