About this role
Vous avez une expérience en restauration collective en milieu médicalisé ? Vous souhaitez donner du sens à votre travail au quotidien ? Ce poste est fait pour vous.Au sein d'un EHPAD, vous intervenez en cuisine pour contribuer au bien-être des résidents :- Préparer et assembler les repas dans le respect des régimes alimentaires- Réaliser les textures modifiées (haché, mixé, mouliné) selon les prescriptions- Participer au dressage et à la distribution des repas- Assurer l'entretien de la cuisine et du matériel et la plonge- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)Horaires variables selon planning :9h30 - 17h30 (avec 1h de pause)12h30 - 20h00 (avec 1h de pause)13h00 - 20h30 (avec 1h de pause)Travail un week-end sur deux possibleMission sur le secteur du Douaisis Votre profil :- Expérience impérative en restauration collective en milieu médicalisé (EHPAD, clinique, hôpital)- Maîtrise des textures modifiées et mixées indispensable- Sens du service et de l'attention portée aux résidents- Rigueur, organisation et respect des protocoles- Capacité à travailler en équipe