About this role
ACTUAL EVENTS recherche un(e) Cuisinier(ère) sur le secteur de HEM (59510).Vos missions : Préparation et cuisine- Éplucher, laver et découper les légumes et les fruits- Préparer les viandes et les poissons- Réaliser les préparations de base : sauces, garnitures, pâtes- Participer à la cuisson et au dressage des préparationOrganisation et gestion- Assurer la mise en place des produits et du matériel- Installer et préparer le poste de travail ainsi que le matériel nécessaire- Réceptionner les livraisons et vérifier la conformité des produits- Ranger les produits dans le respect des conditions de conservation- Emballer et étiqueter les préparations pour assurer leur bonne conservationNettoyage et hygiène- Nettoyer les plans de travail, les ustensiles et les équipements- Nettoyer les sols et évacuer les déchets de cuisine- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireConditions de travail :
- Horaires de journée : 08H00 - 16H00- Temps plein / Intérim
- Taux horaire : 13.32EUR/brut
Profil recherché
- Vous êtes dynamique, sérieux(se) et motivé(e)- Vous appréciez le travail en équipe- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et réactif(ve)- Une première expérience en cuisine ou restauration est appréciée- Vous êtes à l'aise dans un environnement avec un rythme soutenu- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en cuisineEnvie de mettre vos compétences en cuisine au service de prestations culinaires ?
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