About this role
Description du poste
Rattaché(e) au Responsable de production, vous assurez le bon fonctionnement d'une ou plusieurs lignes de fabrication ou de conditionnement et contribuez à l'atteinte des objectifs de qualité, de sécurité, de productivité et de performance.
- Vos missionsOrganiser et coordonner l'activité de la ligne de production.
- Encadrer, accompagner et animer les opérateurs de production.
- Veiller au respect du planning de fabrication et des objectifs de production.
- Contrôler la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
- Effectuer les réglages de premier niveau et signaler les anomalies techniques.
- Participer à l'amélioration continue des performances de la ligne.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité (HACCP Assurer le suivi des indicateurs de production et renseigner les documents de suivi.
- Collaborer avec les services maintenance, qualité et logistique afin de garantir le bon déroulement de la production.
- Description du profil : Pilotage de la productionConduite et supervision d'une ligne de productionGestion des démarrages, arrêts et changements de sérieSuivi des objectifs de production (cadence, rendement, qualité)Contrôle du respect des plannings de fabricationOptimisation des performances de la ligneManagement d'équipeAnimation et encadrement des opérateurs de productionRépartition des tâches et gestion des prioritésIntégration et formation des nouveaux collaborateursAccompagnement de la polyvalence des équipesTransmission des consignes et remontée des informationsQualité et sécuritéApplication des procédures qualité, hygiène et sécuritéContrôle de la conformité des produits finisRéalisation des autocontrôles et traçabilitéGestion des non-conformités et actions correctivesRespect des normes HACCP (agroalimentaire) ou des procédures internes