About this role
Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements dynamiques ?
Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) motivé(e) pour renforcer notre équipe au sein de notre point de vente en boulangerie-pâtisserie. Rattaché(e) au Responsable de site, vous préparez et confectionnez des produits de boulangerie et pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missionsVos missions principales- Procéder à la cuisson de produits de pâtisserie- Effectuer le montage et la décoration des produits (assemblage de couches de biscuit, de crème, nappage, glaçage)- Préparer et confectionner des produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Sélectionner et doser les ingrédients (crème à froid, crème végétale.) pour la réalisation des crèmes et des glaçages- Planifier et réaliser la production selon les commandes clients, selon les produits en stock, la saisonnalité (Noël, fête des mères, communion, mariage, .) ou les recommandations de votre manager- Préparer les réassorts après vérification des vitrines- Suggérer les quantités à commander pour éviter les ruptures sur les produits les plus vendus - Veiller à la bonne tenue de l'espace de travail (propreté, rangement, entretien du matériel).Vos compétencesExigences et attentes- Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent)- Première expérience réussie en pâtisserie- Disponibilité tôt le matin, week-ends et jours fériésProfil recherché- Ponctualité- Minutieux(se), organisé(e) et rigoureux(se)- Esprit d'équipe et bonne communication- Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches tout en garantissant la qualité des produits- PolyvalenceAvantages* Mutuelle santé* Réductions pour les employés* Tickets restaurantRejoignez le Groupe SALINIERE et valorisez votre passion pour l'artisanat et le service client dans un environnement dynamique.