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Charcutier Traiteur H/F/X @ Polygone Intérim Les Herbiers

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About this role

Nous recherchons un(e) charcutier(ère)-traiteur en intérim pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez chargé(e) de préparer, transformer et présenter les produits de charcuterie et les spécialités traiteur, tout en respectant les recettes, les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir la qualité des produits et la satisfaction des clients. Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en charcuterie-traiteur ou justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire. Vous maîtrisez les techniques de préparation, de découpe et de transformation des produits. Rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve), vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter rapidement à un nouvel environnement. Une bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de traçabilité est indispensable.

Skills

traceabilitytransformation

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