About this role
Vos missions
Maîtriser l'art du serviceSous la responsabilité du responsable de salle ou du maître d'hôtel, vous participerez activement à l'expérience client. Votre apprentissage portera sur : Mise en place de la salle : Préparation de la salle avant le service (nettoyage, dressage des tables, vérification de la propreté de la vaisselle et des couverts).Accueil et conseil : Accueil chaleureux des clients, accompagnement à la table et présentation de la carte et des suggestions du jour. Service à table : Prise de commandes, service des boissons et des plats, et suivi du bon déroulement du repas auprès des clients. Débarrassage et entretien : Débarrassage des tables, nettoyage et remise en état de la salle entre les services. Gestion de la fin de service : Aide à l'encaissement et préparation de la salle pour le service suivant.
Profil recherché
Votre sourire et votre dynamisme sont vos atoutsNous recherchons avant tout une personnalité prête à s'investir dans un métier de contact ! Formation : Vous préparez actuellement un CAP, BEP ou Bac Pro en Hôtellerie-Restauration (option Service).Savoir-être : Vous avez une excellente présentation, un sens naturel de l'accueil et vous appréciez le contact avec la clientèle. Attitude : Vous êtes dynamique, souriant(e) et capable de garder votre calme et votre efficacité lors des périodes de forte affluence (le "coup de feu").Esprit d'équipe : Vous avez l'esprit d'équipe et comprenez l'importance de la coordination avec la cuisine pour la satisfaction du client. Vous êtes éligible au contrat d'apprentissage