About this role
Description du poste :L'agence Interaction Thedra recrute pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans la restauration Gastronomique située au Mans, un(e) chef de partie (H/F) dans le cadre d'un CDI. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à l'excellence culinaire de l'établissement.
Rattaché(e) à la direction, le/la candidat(e) aura pour mission de superviser et organiser la production dans sa partie encadrer et animer une équipe gérer les approvisionnements et les stocks veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité participer à la création et à l'évolution des menus contrôler la qualité des plats préparés optimiser les coûts et les délais de productionDescription du profil : Profil recherchéVous avez une expérience significative (4 à 5 ans) en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire.
Vos compétences incluent Maîtrise des techniques culinaires et gestion des stocks Capacité à organiser et superviser une équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Créativité et réactivité pour répondre aux demandesRémunération et avantages selon profilCe qu'Interaction t'offreTransparence des salaires sur nos offresPlan de formation adaptéPriorité de replacementUne application mobileCET de 5%PrévoyanceProcess de recrutementÉtude de votre candidature et prise de contact téléphoniqueTests et entretiens d'évaluation selon le postePrésentation de votre candidature et mise en relation avec notre clientRecrutement, suivi de votre intégration et délégationVotre expertise est recherchée, postulez dès maintenant pour rejoindre une équipe dynamique.