About this role
Restaurant situé à Lescar, cuisine traditionnelle. Vous serez amené à travailler en coupure et le weekend, selon planning interne. Poste à pouvoir dès que possible en remplacement d'un arrêt maladie.
Vos missions :-
- Préparer et cuisinier les plats selon les fiches techniques de la maison-
- Assurer cuissons, assaisonnements et dressages des assiettes-
- Participer à l'élaboration des suggestions/menu du jour-
- Gérer les stocks-
- Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire-
- Entretenir et nettoyer le poste de travail