About this role
Brasserie en bord de lac recherche son Second / seconde de cuisine avec expérience. Vos missions seront :-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.-Cuisiner un type de plats particuliers (dessert, poissons, viandes ....)-Élaborer des plats, menus.42h hebdomadaire avec 2 jours de repos par semaineTravail en coupure. Poste à pourvoir mi-décembre. Salaire net : 2 500 euros