About this role
Artisan boulangerie pâtisserie en centre ville de Clermont-Ferrand . Travail du Lundi au Samedi
Compétences requises
- Maîtrise des techniques de vente et/ou de restauration
- Connaissance des principes de merchandising et de mise en valeur des produits
- Maîtrise et respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Sens de l'accueil et capacité à garantir une qualité de service irréprochable auprès de la clientèle
- Bonne connaissance des produits afin de conseiller et d'accompagner les clients dans leurs choix
- Capacité à contribuer au développement du chiffre d'affaires en favorisant les ventes complémentaires
- Aptitude à assurer le réassort des produits, notamment par la fabrication et/ou la cuisson Missions principales : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité Assurer la gestion et la tenue de la caisse Veiller à la présentation et à la mise en valeur des produits en magasin Assurer le réassort et la disponibilité des produits tout au long de la journée Participer à la fabrication et/ou à la cuisson des produits selon les besoins Assurer l'entretien et la propreté de la salle de restauration, de l'espace de vente et des différents espaces de travail Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Effectuer la fermeture de la boulangerie et s'assurer de la bonne mise en sécurité du magasinExpérimenté(e) et bonne présentation requises